Peralatan dapur silikon bukan sahaja kegemaran dapur Barat, tetapi juga boleh dilihat di mana-mana dalam kehidupan orang biasa.Hari ini, mari kita berkenalan semula dengan peralatan dapur silikon.

Apa itu silikon

Silika gel adalah nama popular untuk getah silikon.Getah silikon ialah elastomer silikon yang dibentuk oleh pemvulkanan polimer asas berasaskan polysiloxane dan silika hidrofobik di bawah pemanasan dan tekanan.

Ciri-ciri Silikon

Rintangan haba: Getah silikon mempunyai rintangan haba yang lebih baik daripada getah biasa, dan boleh digunakan secara berterusan selama lebih daripada 10,000 jam pada 200°C, dan juga boleh digunakan untuk tempoh masa pada 350°C.

Rintangan sejuk: Getah silikon masih mempunyai keanjalan yang baik pada -50℃～-60℃, dan sesetengah getah silikon yang dirumus khas juga boleh menahan suhu yang sangat rendah.

Lain-lain:Getah silikon juga mempunyai ciri-ciri kelembutan, pembersihan mudah, rintangan koyakan, daya tahan yang baik, dan rintangan penuaan haba.

Perkakas dapur silikon biasa di pasaran

Acuan: acuan kek silikon, dulang ais silikon, periuk telur silikon, acuan coklat silikon, dll.

Alat: pengikis silikon, spatula silikon, pemukul telur silikon, sudu silikon, berus minyak silikon.

Perkakas: mangkuk lipat silikon, besen silikon, pinggan silikon, cawan silikon, kotak makan tengah hari silikon.

Perkara-perkara berikut harus diberi perhatian semasa membeli:

Harapan: Baca label produk dengan teliti, semak sama ada kandungan label itu lengkap, sama ada terdapat maklumat bahan yang ditanda dan pematuhan piawaian keselamatan makanan negara.

Pilih: Pilih produk yang sesuai untuk tujuan tersebut.Dan beri perhatian untuk memilih produk dengan permukaan rata, licin, bebas daripada burr dan serpihan.

Bau: Anda boleh menghidunya dengan hidung semasa membeli, jangan pilih produk dengan bau yang pelik.

Lap: Lap permukaan produk dengan tuala kertas putih, jangan pilih produk yang telah pudar selepas mengelap.

Perkara-perkara berikut harus diberi perhatian apabila menggunakan:

Sebelum digunakan, produk hendaklah dibasuh mengikut keperluan label produk atau manual arahan untuk memastikan pencucian itu bersih, dan jika perlu, ia boleh disterilkan dengan mendidih dalam air suhu tinggi.

Apabila menggunakan, mengikut keperluan label atau manual produk, gunakannya di bawah syarat penggunaan yang ditetapkan, dan beri perhatian khusus kepada penggunaan produk yang selamat.-Jarak 10cm, elakkan sentuhan terus dengan empat dinding ketuhar, dsb.

Selepas digunakan, bersihkannya dengan kain lembut dan detergen neutral, dan pastikan ia kering.Jangan gunakan alat pembersihan berkekuatan tinggi seperti kain kasar atau bulu keluli, dan jangan sentuh peralatan dapur silikon dengan peralatan tajam.

Permukaan gel silika mempunyai sedikit penjerapan elektrostatik, yang mudah melekat pada habuk di udara.Adalah disyorkan untuk menyimpannya di dalam kabinet yang bersih atau storan tertutup apabila tidak digunakan untuk masa yang lama.